今日は鶏胸肉の唐揚げ弁当

今日は、醤油糀の唐揚げ弁当

鶏胸の唐揚げ ↓レシピ

ミニトマト

茹でたいんげん豆

のり弁

鶏胸は、そぎ切りにして、しょうゆ糀を漬けて、片栗粉をまぶして、多目のオリーブ油で炒め揚げ、めんつゆにつけました。(めんつゆはつけうどん用くらいの濃度。)  しっとり、柔らかな唐揚げになりました。